Dyrkingsmedier for Microgreens

Microgreens kan dyrkes på en rekke forskjellig vekstmedier. Med sin korte vekstsyklus og minimale gjødslingskrav passer microgreens utmerket til vannkultur. Nederst på siden finner du forslag til vekstmedium for ulike kulturer. Nederst på siden finner du også ulike brett.

Jord

Store frø bør dyrkes i jord/torvblandinger. Dette gjelder for eksempel koriander, bladbete, rødbete, erter, syre og solsikke. Større frø har vanskeligere for å få god kontakt med dyrkingsmediet og må presses godt ned i vekstmediet og dekkes tilstrekkelig til å holde frøene fuktige under spiring. Vær obs på at kompost og jord kan øke risikoen for sykdommer.

Bruk et tett brett og fyll det med 2-5 cm fin jordblanding. Fukt med vann og trykk det forsiktig ned. Jorden bør være fast, men ikke for tettpakket. Spre frø jevnt utover jorden, og trykk forsiktig ned slik at frøene er i kontakt med jorden. Flere frø gir tettere avling.

Matter

Det finnes matter av mange forskjellige materialer; Cellulose, kokos, bambus, trefiber, hemp, jute, filt, steinull. Her går vi igjennom de vanligste:

Filtmatte: Passer best til lavtvoksende kulturer. Absorberer vann raskt med tykke fibre. Større frø tenger tykker matter. Ulemper: kan ikke presse frøet ned i mediet, frø blir liggende på toppen og får ikke like god overflatekontakt, særlig med større frø. Kan også tørke ut raskere enn andre matter.

Cellulosematter: Fordeler: En naturfiber som er 100% komposterbart. De er enkle å klippe til og tilpasse. God vannabsorberingsevne. Ulemper: blir skjøre når de er våte.

Hempmatter: En naturfiber som er 100% komposterbar. Laget av vevde hempfibre. Holder godt på vannet. Gir jevn vekst.

Kokosmatte: holder godt på fuktighet. Pass på å ikke overvanne. Kokosmatter best til små frø (f.eks. brokkoli og reddik). Ulemper: Vanskeligere å klippe og skjære, blir mye bøss. Microgreens kan få endret smak.

Steinull: Fordeler: Holder godt på fuktigheten. Tykker enn andre matter. Laget av naturlige mineraler. Hygienisk. Ulemper: kan ikke så jevn, kan få opphopninger av frø.

Andre vekstmedier

Vermiculite, som gir godt med oksygen rundt røttene, torv og perlitt kan også brukes som en jordfri blanding. Vermiculite og torv kan også brukes alene. Se alle våre aktuelle produkter innen jord, torv og dyrkingsmedie her.

Brett og kurver

Det finnes forskjellige brett til å ha dyrkingsmediet i, både med og uten hull.

Brettene uten dreneringshull er tilpasset hemp, filt og cellulosematter. Brett med dreneringshull bør settes på bordplater eller annet underlag så vannet samles opp.

Kurver (mindre brett) egner seg også veldig godt til å dyrke microgreens. Vi har sorte microgreenskurver som passer til disse cellulosemattene, men andre vekstmedier som jord og filt kan også enkelt tilpasses til kurvene. Ellers kan vanlige bærkurver også brukes.