Beskrivelse

Også kalt perilla eller shiso.
En krydderurt som får vakre rødlilla og dekorative blader. Den er ikke bare brukt i det asiatiske kjøkken, men er også en vakker fargekontrast i blomsterbedet. Bladene har en frisk og lett krydret, mynteaktig smak. Høstes unge og kan brukes til blant annet sushi, salater og dressinger.
Trives i sol eller litt skygge i porøs og næringsrik jord. Vann ved tørke. Frøene trykkes ganske lett ned i jorden. Etter såing holdes jorden fuktig helt til spiringen er godt i gang.