Belgfrukter

Belgfrukter hører til i ertefamilien (Fabaceae). Vi har et godt utvalg av erter og bønner. Fruktene er flerfrøete belger.

Erter og åkerbønner trives i relativt kjølig klima og krever godt drenert jord med pH over 6. Bønner (Phaseolus vulgaris) er noe varmekrevende.

Belgfrukter er nitrogenfikserende ved at de danner symbiose med nyttebakterier i jorda.

Her finner du også dyrkingsveiledninger med praktiske råd for de ulike kulturene, slik at du får best mulig utgangspunkt for en vellykket produksjon.