Savoykål

Frøantall pr. gram: 250-350
Spiretemperatur min.: 15°C
Radavstand: 50-60 cm
Planteavstand: 50 cm
Planter/frø forbruk pr. daa:3000-4000
Savoykål har mørkegrønne ytre blader med gradvis overgang til gule indre blader. Bladnervene er tykke og gulhvite. Bladene er krusete der bladkanten venter utover og omkranser hodet.
Savoykålhodene er faste og sprø, men noe mindre tettpakket og har et mindre voksbelegg enn hodekål.